În Rusia, interesul pentru teoria nutriției intuitive a început să se trezească abia atunci când în America și în Europa de Vest, începând cu anii 70 ai secolului trecut, au fost deja efectuate cercetări serioase în acest domeniu și chiar au fost deschise clinici speciale.
Cu toate acestea, astfel de clinici sunt conduse de psihologi și psihoterapeuți. Și acest lucru este adevărat. La urma urmei, problema excesului de greutate nu se află în corp, ci în cap. Conceptul este că toate dietele sunt dăunătoare, deoarece impun restricții asupra alegerii alimentelor, a dietei obișnuite. Se știe că fructul interzis este dulce. Cu cât sunt mai multe interdicții, cu atât mai mult vrei să le încalci.
Ecourile acestei metode pot fi găsite în recomandările unor nutriționiști, care consideră că, în timp ce urmați o dietă, nu trebuie să vă concentrați asupra gândului că este imposibil, ci, dimpotrivă, că este posibil: „Pot avea orice legume, fructe, cereale, ciocolată neagră”. Dintr-o astfel de concluzie devine deja mai ușor.
Mâncarea intuitivă vă permite să mâncați totul, dar este înțelept să abordați acest lucru. La urma urmei, mâncăm adesea nu pentru că ne este foame, ci „pentru companie”, pentru că este o sărbătoare. Mai mult, masa „izbucnește” de mâncare, nu pentru că sunt așteptați atât de mulți oaspeți, ci pentru a-și demonstra propria bunăstare. Susținătorii consumului intuitiv cred că alimentele din societatea modernă echivalează totul. O zi de naștere este sărbătorită nu cu un eveniment interesant pentru întreaga familie, ci cu o sărbătoare, o înmormântare - cu o sărbătoare, necazurile la locul de muncă „sunt confiscate”, și succesul.
Când se identifică cauza consumului excesiv, supraponderalitatea este mai ușor de gestionat. Și nu pentru a lupta, ci pentru a face față. Trebuie să găsim un hobby care să înlocuiască porțiunea suplimentară. Alimentația intuitivă nu este o dietă, ci o dietă rațională, echilibrată, sănătoasă, unde există de toate, dar într-o doză moderată. Este important să vă iubiți învelișul exterior - corpul. Nu te biciui pentru cele 100 de grame în plus pe care le-ai mâncat, ci acceptă-te așa cum ești și începe calea auto-îmbunătățirii.
În Rusia, există o părere că teoria alimentației intuitive aparține profesorului american Stephen Hawkes, care și-a rezumat cercetările și propria experiență (Hawkes era, de asemenea, supraponderal) în 2005. Cu toate acestea, primele dispoziții principale au fost aduse de Teyla Weller în anul 70. În 1978, a fost publicată o carte a psihoterapeuților D. Hirschmann și K. Munter intitulată „Depășirea supraalimentării”. 1995 a fost urmat de lucrările lui Evelyn Triboli și Eliza Resch.
