Observând acțiunile unei persoane și preferințele sale în alegerea alimentelor, oamenii de știință au ajuns la concluzia că există o relație directă între tipul de comportament și preferințele culinare. Psihologii spun că orice asociere care apare în momentul consumului anumitor alimente are o relație cu amintirile din copilărie sau cu perioada de cea mai mare fericire.
Cu o lipsă de atenție, grijă și dragoste, precum și cu un sentiment de singurătate, o persoană preferă ciocolata, bomboanele și dulciurile.
Nevoia de afecțiune și dorința de a reveni la copilărie duce la o dependență de lapte și o varietate de produse lactate.
Cei care consumă cantități mari de ardei, alimente picante sau prăjite au nevoie de experiențe intense și intense. Le lipsește ceva care „arde” în viață. Dar iubitorii de nuci și mâncare solidă gravitează spre dorința de a câștiga. De regulă, astfel de oameni nu știu cum să accepte înfrângerea cu demnitate, nu sunt capabili să întrerupă disputa și să rezolve conflictele în mod pașnic.
Există și un alt tipar. Se crede că persoanele care consumă multe produse din carne - în special carnea de vită - sunt excitabile, agresive și pot suferi de tulburări nervoase. În schimb, cei care mănâncă multe fructe și legume și puțină carne sunt calmi, răbdători, echilibrați, amabili și nu sunt agresivi.
După cercetări pe termen lung, medicii și psihologii au ajuns la concluzia că persoanele deschise, de contact și sincere sunt foarte pasionați de roșiile de toate tipurile.
Persoanele cu o sensibilitate specială mănâncă cantități mari de castraveți.
Dieta unei persoane nehotărâte include de obicei varză și diverse feluri de mâncare care conțin acest produs. Și, de asemenea, astfel de personalități adoră pur și simplu fasolea.
S-a dovedit că cei care mănâncă doar legume se tem de dificultăți, sunt gata să renunțe la campionat și se disting prin dezgust.
Modul de gătit joacă, de asemenea, un rol important. Buna sănătate mintală a unei persoane este indicată de faptul că mănâncă o cantitate mare de fructe și legume crude. Dar tiranii și despotii îi includ pe cei care iubesc alimentele sărate și chiar sărate, acre și murate. De exemplu, Petru cel Mare a preferat ca pe masă să existe multe produse cu gust acru, iar lui Stalin îi plac foarte mult lămâile și vinul uscat.